Zichovec + Puhaste Winter Affair Gossip Double Milk stout500 ml (plech)

Už třetím rokem pořádáme mezinárodní degustační festival Winter Affair a stejně dlouho při té příležitosti vaříme společné várky s některými zúčastněnými pivovary. Je to jedinečná příležitost, jak se navzájem lépe poznat, předat si zajímavé postřehy a spojit své know-how. Piva vznikající v rámci série Winter Affair Gossip jsou výsledkem těchto setkání – spojují pivní světy, unikátní receptury a lásku k řemeslu napříč státy i kontinenty.

Jedním z letošních hostů byl estonský pivovar Pühaste, který patří ke špičce v kategorii silných, tmavých a chuťově vrstevnatých piv. A tak jsme se společně pustili do Double Milk Stoutu, který voní po hořkém kakau, hřeje jako likér a překvapí kořenitou hrou na patře.

Základ tvoří kakao, které dává pivu plnost, hloubku a dezertní charakter. Sušené chilli papričky Ancho místo ostré pálivosti přinášejí jemné kouřové tóny, náznak sušeného ovoce a lehké zahřátí na závěr. Skořice celou chuť uzavírá kořenitou sladkou linkou, která to všechno krásně propojí

Pivo silné světlé svrchně kvašené ochucené nefiltrované,nepasterované. Alk. 10,0 % obj.,

Složení: voda, ječné slady,  ovesné vločky, kakaové boby, laktóza, chmelové produkty, skořice, vanilka, chilli

Výrobce: 1. zichovecká s.r.o., Zichovec 46, 27374 Klobuky

Objem 500 ml

Untappd