Zichovec Coconut Tiramisu Barley + Wheat Wine 2024 375 ml

Tento blend dvou sudů ječného a dvou sudů pšeničného vína jsme po 30 měsících ve dřevě nablendovali do jednoho tanku a ochutili kokosem, a amarettem tak abychom přiblížili chuť italského dezertu Tiramisu. Fotografii na etiketu nám poskytl jirkovský fotograf Jakub Soukup. 

Představujeme vám sérii blendů našich ječných a pšeničných vín pro rok 2024. Silná třicetistupňové piva vyrobená ze světlých ječných a pšeničných sladů zrála dlouhých 30 měsíců v sudech po bourbonu, čímž si navinuli velmi intenzivní dřevěnou, vanilkouvou a bourbonovou chuť. Celkem jsme blendovali 10 sudů do tří blendů a každý z nich ochutili jinými ingrediencemi. Vznikla tak trojice velmi odlišných piv, které všechny spojuje komplexita chuti, hřejivost a na svou sílu překvapivá pitelnost. 
 
Na tvorbě etiket pro tato piva jsme spolupracovali s umělci z Ústeckého kraje, kteří ve své tvorbě využívají krásy regionu. Pokud si koupíte všechna tři piva z tohoto projektu, potěšíte nejen své chuťové pohárky, ale také svého estetického ducha uměním malířky Lenky Kladivové, fotografa Jakuba Soukupa a multidisciplinární umělkyně Hannah Saleh. 

Pivo silné tmavé svrchně kvašené ochucené nefiltrované pasterované. 

Alk. 12 % obj., EMP: 31 %

Objem: 375 ml

Složení: voda, pšeničné slady, ječné slady, kokos, Amareto, chmelové produkty. 

Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 12 °C.

V pivovaru Zichovec v Lounech vyrábí: 1. Zichovecká s.r.o., Zichovec 46, 273 74, Klobouky. 

Hodnocení na Untappd zde.