Zichovec Blaubeer Germknodel 17 750 ml

Bock je tradiční německý spodně kvašený pivní styl typicky vařený pro podzimní měsíce s vyšší sílou než je u německých ležáků zvyklé. Díky vyšší síle a použití německých sladů působí velmi plně a chlebnatě a německé chmely tomu často přidávají příjemný květinový rozměr. My jsme si řekli, že tohle příjemné chlebnaté tělo bude dobrý základ pro drobný experiment se zajímavými surovinami. A tak jsme se rozhodli že spojíme tuhle tradici s dalším německým evergreenem. Germknödel je velký kynutý knedlík plněný povidly, zalitý vanilkovou omáčkou a posypaný mákem a cukrem, který je bavorskou specialitou podobně jako je tomu u bocku. Letos jsme švestková povidla vyměnili za borůvky a věříme, že tahle kombinace parádně funguje.   

Polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované a nepasterizované, Alk.7,0 % obj., EPM 17%

Složení: voda, ječné slady, borůvky, ječné vločky, mák, chmelové produkty,vanilka

Výrobce: 1. zichovecká s.r.o., Zichovec 46, 273 74 Zichovec

Objem 750 ml, další informace a DMT najdete na láhvi

Skladujte v chladu a temnu

Hodnocení na Untappd.