Mazák Erebus 500 ml (plech)

Styl Modern IPA se vyvinul z tradičnějších stylů piva India Pale Ale. U tohoto stylu piva je důraz kladen na chmelovost spolu se zvýšenou hladinou alkoholu. Moderní IPY jsou velice aromatické, obecně zakalené a spíše sladší než hořké. Pro milovníky nových chutí a tropického ovoce jsou proto jako stvořené.

Naše 14 Erebus je světlý India Pale Ale zjemněný pšeničným sladem a ovesnými vločkami, nabušený novou americkou odrůdou Erebus. Novinka z šlechtitelského programu Hopsteiner, která se vyznačuje hlavně tóny lesního ovoce a citrusů.

Světlé silné svrchně kvašené pivo, nefiltrované, nepasterizované.

EPM: 14 %

Alkohol: 6 %

Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, pšeničné vločky, granulované chmely (Erebus, Columbus)

Uchovávejte v chladu a temnu, chraňte před mrazem.

Objem 500 ml

Výrobce: Pivovar Mazák, Hodonínka 1110 , Dolní bojanovice. 

Hodnocení na Untappd.

Z hlediska věku je Mazák na craftové scéně skutečne mazákem. Jako jedni z prvních začali s ležákem chmeleným australským Galaxy, který je evergreenom naši nabídky. Svoje portfolio neustále rozvíjejí, takže se s nimi nikdy nenudíme. A určitě ochutnejte coffee stout nebo baltic porter! 

Pivovar vznikl a i nadále funguje v malebné vinařské obci Dolní Bojanovice, ležící v dolnomoravském úvalu 8 km od města Hodonín. Naše piva dodáváme zákazníkům po celé České republice. Najdete nás v každé významné ochutnávkové pivnici, pivotéce, ale také ve vybraných obchodních řetězcích. Distributoři Drink Shop, Beer Station a Hurban trade se starají o distribuci našich piv po celém Slovensku. Své trvalé odběratele máme i v Polsku nebo Maďarsku.

Technologii byla postupem let dovedena až k nynější pětinádobové varně, v níž je pivovar schopen uvařit várku o objemu až 1.400 litrů. Roční produkce pivovaru je přes 7.000hl.

Portfolio pivovaru tvoří jak klasické ležáky českého či německého stylu, tak i piva svrchně kvašená typu ALE. K výrobě piva používá tuzemské slady a chmely, ale i chmely zahraniční, které nejčastěji uplatňuje ve výrobě speciálních piv.