Mazák 16 Love in Dark Time 750 ml (sklo)

Black IPA vydatně chmelená kombinací amerických odrůd Citra, Mosaic a Columbus, které pivu dodávají výrazné citrusové a pryskyřičné tóny. Pivo záměrně vaříme s vyšším podílem pražených sladů, než je u tohoto stylu obvyklé, což mu přidává hloubku a lehce suchý, pražený charakter.
Díky kombinaci praženosti, vyšší hořkosti a výrazného chmelení za studena je pivo komplexní, výrazné a zároveň velmi dobře pitelné.

Tmavé silné pivo svrchně kvašené, nefiltrované,nepasterované.

Alk. 7,0 % obj., EPM 16 %

Složení: voda, ječné slady, granulované chmely (Citra, Mosaic a Columbust)

Výrobce: Pivovar Mazák, Hodonínka 1110 , Dolní bojanovice. 

Objem 750 ml

Hodnocení na Untappd.

Z hlediska věku je Mazák na craftové scéně skutečne mazákem. Jako jedni z prvních začali s ležákem chmeleným australským Galaxy, který je evergreenom naši nabídky. Svoje portfolio neustále rozvíjejí, takže se s nimi nikdy nenudíme. A určitě ochutnejte coffee stout nebo baltic porter! 

Pivovar vznikl a i nadále funguje v malebné vinařské obci Dolní Bojanovice, ležící v dolnomoravském úvalu 8 km od města Hodonín. Naše piva dodáváme zákazníkům po celé České republice. Najdete nás v každé významné ochutnávkové pivnici, pivotéce, ale také ve vybraných obchodních řetězcích. Distributoři Drink Shop, Beer Station a Hurban trade se starají o distribuci našich piv po celém Slovensku. Své trvalé odběratele máme i v Polsku nebo Maďarsku.

Technologii byla postupem let dovedena až k nynější pětinádobové varně, v níž je pivovar schopen uvařit várku o objemu až 1.400 litrů. Roční produkce pivovaru je přes 7.000hl.

Portfolio pivovaru tvoří jak klasické ležáky českého či německého stylu, tak i piva svrchně kvašená typu ALE. K výrobě piva používá tuzemské slady a chmely, ale i chmely zahraniční, které nejčastěji uplatňuje ve výrobě speciálních piv.