Mazák 11 Gaia IPL 750 ml (sklo)

Za studena chmelený světlý ležák, tentokrát s novou českou odrůdou Gaia.
Gaia byla vyšlechtěna výběrem z hybridního potomstva po odrůdě Agnus a samčí rostlině anglické odrůdy Yeoman, s použitím šlechtitelského materiálu prokříženého českými a zahraničními odrůdami.

Světlé pivo typu ležák, nefiltrované,nepasterované.

Alk. 4,4 % obj., EPM 11 %

Složení: voda, ječné slady, granulované chmely (Gaia, Agnus)

Výrobce: Pivovar Mazák, Hodonínka 1110 , Dolní bojanovice. 

Objem 750 ml

Hodnocení na Untappd.

Z hlediska věku je Mazák na craftové scéně skutečne mazákem. Jako jedni z prvních začali s ležákem chmeleným australským Galaxy, který je evergreenom naši nabídky. Svoje portfolio neustále rozvíjejí, takže se s nimi nikdy nenudíme. A určitě ochutnejte coffee stout nebo baltic porter! 

Pivovar vznikl a i nadále funguje v malebné vinařské obci Dolní Bojanovice, ležící v dolnomoravském úvalu 8 km od města Hodonín. Naše piva dodáváme zákazníkům po celé České republice. Najdete nás v každé významné ochutnávkové pivnici, pivotéce, ale také ve vybraných obchodních řetězcích. Distributoři Drink Shop, Beer Station a Hurban trade se starají o distribuci našich piv po celém Slovensku. Své trvalé odběratele máme i v Polsku nebo Maďarsku.

Technologii byla postupem let dovedena až k nynější pětinádobové varně, v níž je pivovar schopen uvařit várku o objemu až 1.400 litrů. Roční produkce pivovaru je přes 7.000hl.

Portfolio pivovaru tvoří jak klasické ležáky českého či německého stylu, tak i piva svrchně kvašená typu ALE. K výrobě piva používá tuzemské slady a chmely, ale i chmely zahraniční, které nejčastěji uplatňuje ve výrobě speciálních piv.