MadCat Zabiják 500 ml (plech)

Zabijačka už klepe na dveře a znamená to, že teď je ten spravný čas pro naš Doppelbock Zabiják. Má plné tělo se sladovými tóny a s lehkou kořenitosti. Ve sklenicí vás čeká výrazná sladová vůně s karamelovými podtóny a citrusovým nádechem chmelů. Prostě to pravé pivo, které chcete k jitrnici a jelitu!

Doppelbock

Pivo silné, polotmavé, nefiltrované, nepasterované. 

Složení: voda, ječné slady, cukr, upravený chmel.

Alk. 9,2 % obj.

EPM: 19 %

Objem: 500 ml

Výrobce: Madcatbeer a.s., Kamenice 299, 588 23, Kamenice, ČR

Skladujte v chladu a temnu

Untappd.

V roce 2011 jsme v bývalém hudebním klubu v Jihlavě otevřeli náš lokální minipivovar. Tam, kde úřadoval DJ, jsme nyní měli pivní tanky, spilky, varnu, a začali jsme naši vlastní jízdu.

Už v roce 2012 jsme se s polotmavým Zikmundem umístili na 3. místě v jarní ceně sládků. O rok později – 2013 – jsme byli třetí nejlepší minipivovar roku a rok na to už jsme byli ten vůbec nejlepší minipivovar v Česku. A taky jsme vyhráli jarní cenu českých sládků s naším pšeničným pivem.

Čas běžel a nám pomalu přestávala stačit kapacita sklepení. Zároveň se nám v hlavách rodila myšlenka na novou značku, kterou jsme pojmenovali MadCat. A pak nás zaujala budova chátrajícího lihovaru z roku 1912 v Kamenici u Jihlavy. Rozhodli jsme se budovu zachránit a obnovit v ní řemeslnou výrobu. Rekonstrukce lihovaru začala v roce 2017 a příští léto už jsme uvařili, ve varně o objemu 2.000 litrů, první várku piva MadCat. 

Proč je máme v Ráji rádi?

Svého času neměla Jiskra jako slabý ejl konkurenci. Dnes je tých summer ales trochu víc, ale pořád je to dokonalé pivo a rádi se k němu vracíme. A jejich kyseláče? To je prostě legenda vedle legendy. Bez mango-piňa-coco-SOUR-u si nevíme představit pivotéku!