Kojetín Knutschfleck 750 ml (sklo)

Toto svetlé, silné a ochutené pivo je postavené na nemeckom štýle Berliner Weisse, no v silnejšej verzii a s výraznejším ovocným charakterom.

Fermentované metódou mixed fermentation, teda kombináciou laktobacilov a svrchných kvasníc, prináša príjemnú kyslosť a komplexný chuťový profil.

Dochutené šťavami z ostružín, višní a yuzu, čo vytvára osviežujúcu kombináciu lesného ovocia so sviežim citrusovým podtónom. 

Pivo světlé speciální ochucené nefiltrované nepasterované. 

Alk. 5,2 % obj. 

EPM: 13 %

Složení: voda, ječné a pšeničné slady, ostružinová, višňová a yuzu šťáva, upravený chmel. 

Stočeno v ochranné atmosféře. Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem. Skladujte v chladu. Zákal je přirozenou vlastností výrobku. 

Vyrábí: Měšťanský pivovar Kojetín, a.s., Kroměřížská 109, 752 01, Kojetín. 

Untappd.

Historie vaření piva v Kojetíně se datuje již od poloviny 16. století. V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo město právo vařit pivo od dalšího z Pernštejnů Vojtěcha v pivovaru Městském (zvaném též horní). Tento se nacházel v místě dnešního hotelu Pivovar a činnost ukončil v roce 1913. Roku 1720 byl vystavěn a zprovozněn na dnešním Tržním náměstí Panský pivovar (zvaný rovněž dolní), jenž měl i svoji sladovnu. Zde se pivo vařilo do roku 1884, tedy po dobu půl druhého století působily v Kojetíně pivovary dva. Po 109-ti letech nepřízně osudu a strádání, kdy byli místní pivaři odkázáni na dovoz piva cizího, se rozhodla skupina přátel učinit přítrž tomuto neutěšenému stavu, a v roce 2022 opět obnovila výrobu piva kojetínského přestavbou původní Orlovny, později kina a Bowling city na Měšťanskou besedu, jejíž součástí je i Měšťanský pivovar Kojetín.