Klášterní pivovar Želiv Falco 14° 750 ml

Tmavý speciál typu Dortmunder schwartzbier. Dvourmutově vařené pivo. Bohatá, plná chuť a aroma pražených sladů, více chmelená nežli u běžných českých tmavých piv, středního až nižšího sycení.

Typická je suchá kávová chuť s doznívajícími sušenými peckovinami. V závěrečné fázi vjemu dlouho zůstává kávové aroma.

Jako základ konstrukce receptury je český slad ze sladovny Bernard Rajhrad, dále slad bavorský ze sladovny Soufflet a slady karamelový a barevný ze sladovny Weyermann Bamberg. Chmelení produkty ze žatecké oblasti, tedy odrůdy Sládek a Žatecký poloranný červeňák. Kvasnice – spodního kvašení.

Pivo tmavé, silné, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované, alk. 5,5% obj,

SLožení: voda, ječné slady, chmel.

Výrobce: Klášter Želiv s.r.o. 3944 želiv 122

Objem 750 ml

Untappd