Clock Fenetra Spon 2024 750 ml

SPON 2024 vznikl jako blend tříletého a jednoletého spontánně kvašeného piva. Do výsledné kupáže byly vybrány celkem tři dubové sudy. Dva sudy z francouzského dubu, jeden sud z dubu amerického. Výsledkem je příjemně ovocné, brettkové a navinulé pivo s výraznou aciditou. Po blendování byla celá várka nalahvována a metodou dokvašování v lahvi dále několik měsíců dozrávala.

Složení: voda, ječné slady, špalda, upravený chmel

Světlé spontnánně kvašené pivo silné, nefiltrované, nepaserizované, dokvašováno v láhvi. Atypický pivní nápoj Alk. 6,9 %obj.

Objem 750 ml

Výrobce: Pivovar Clock s.r.o., Školní 2, Potštejn 51743

Untappd

Řemeslný pivovar Clock z malebné obce Potštejn začal vařit nedaleko místního zámku v roce 2014. Postupně se propracoval na českou pivní špičku a je také populárním turistickým místem. Po dvouleté rekonstrukci nových prostor se výroba na jaře 2021 přestěhovala do někdejší továrny Fenetra. Specialitou pivovaru je určitě Clock APA a pak jejich piva se zníženou hladinou lepku. Chutnají absolutně báječně!