Červený Vlk Nachmelený Jezevec 500 ml

Nachmeleného Jezevce připravujeme infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva.
Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali chmelové aroma. Vyšší hořkost piva podtrhneme druhou dávkou chmele Citra, kterou přidáme do vířivé kádě. Jeho třetí dávka, tentokrát přidaná za studena, se postará o nachmelený charakter Jezevce.

Světlé silné svrchně kvašené pivo nefiltrované a nepasterizované alk. 6,0 % obj.

Složení: voda, ječné slady, chmel (Vital, Citra, Centennial)

Výrobce: Provozobna 362 62 Boží Dar 279 Pivivar Červený Vlk , Anny Letenské 1120/17, Praha 2

Objem 500 ml

Untappd