Zichovec Like a Pickle shot 500 ml

Like a Pickle Shot vychází z oblíbené kombinace bourbonu a kyselé okurky. Chtěli jsme tenhle známý barový zážitek převést do piva, proto jsme jako základ zvolili gose, tedy lehce kyselý a jemně slaný styl, který se s okurkovým lákem přirozeně potkává.

Do piva jsme přidali lák z nakládaných okurek, který mu dodává výraznější kyselost, lehkou octovost a jasný okurkový charakter. Ten se díky přirozené slanosti gose dobře propojuje se základem piva a nepůsobí jen jako zvláštní přídavek navíc. Dubové chipsy pak přinášejí jemnou dřevitost, lehkou vanilkovost a bourbonový nádech, který odkazuje k původnímu pickle shotu. Výsledkem je netradiční, svěží a slaně kyselé pivo, které chutí opravdu připomíná svůj barový vzor.

Pivo plné světlé svrchně kvašené ochucené nefiltrované nepasterované.

Alk. 5,1 % obj.

EPM 12 %

Složení: voda, ječný slad, pšeničný slad, okurky, ocet, cukr, sůl, koření, chmelové produkty

Objem 500 ml

Výrobce: 1. Zichovecká, Zichovec 46, 27374 Klobuky

Untappd