Farma U Tří Dubů Perry 330 ml
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
Farma U Tří Dubů Perry 330 mlSkladem 6 ks69 Kč/ ks57 Kč bez DPH
Složení: fermentovaný hruškový mošt, siřičitany, syceno CO2,
Alk. 6,4 % obj.
Výrobce: Farma U Tří dubů s.r.o.
Stošíkovice na Louce 93, 67161
K výrobě jsme použili hrušky odrůdy Williams z vlastních sadů.
Čerstvý mošt jsme prokvasili v nerezových nádržích do sucha a mladý perry nechali 5 měsíců zrát na kalech.
Nakonec jsme přidali trochu stejného pasterovaného moštu (u této várky jsme domoštovali na 12g cukru/l), vyčířili a se sycením naplnili do láhví.
Perry není pasterované. Stabilita je zajištěna lehkým zasířením a sterilní filtrací.
Potřebujete poradit?







